みんなのレシピ

私や我が家のレシピを大公開。私が見て聞いたレシピ、人の家のレシピも集めて公開しているので、晩ご飯のお役に立てれば幸いです。

みんなのレシピ

ジューサーとミキサーの違い知ってる?【知らなきゃ損する】メリットとデメリット

毎日行きたくない会社に、朝ごはんも食べないで出勤する方も多いでしょう。あなたもそんな経験ないでしょうか。 忙しいけど朝食は健康の為に摂りたい!でも作るのが面倒だしもっと手軽に摂りたいな、なんて考えたことありませんか?そんな時便...
野菜の知識

ゴーヤの苦み軽減できないの?子供もペロリと食べちゃうマル秘テク公開

子供が苦くてま不味くて嫌いな野菜と言えば、何でしょうか? そう「ゴーヤ」です。 大人にとってはあの苦みや青臭さが美味しいんだと思いますが、子供にしてみたら「そんなん知らんがな!」と、ツッコまれそうですよね。笑 ただ...
みんなのレシピ

栄養満点!【かぼちゃの簡単レシピと選び方】

どうもダイチです。いきなりですが冬の野菜と言えば、あなたはどんな野菜を思い浮かべますか?私は真っ先にかぼちゃをイメージしちゃうんです。なぜかというと、実家に帰ると祖母がひたすらかぼちゃの煮物を作りまくっていたからです。笑 その...
みんなのレシピ

【ネバネバトロトロの絶品モロヘイヤスープ】おかわり必至の一品料理って?

私は34歳、旦那は37歳、そして子供達の息子17歳、娘3歳の四人家族です。我が家の定番レシピに「モロヘイヤのスープ」があります。モロヘイヤは体にとても良いのですが、一般家庭ではあまり食べられてないと思います。 一般的には酢醤油...
みんなのレシピ

【きのこ嫌いの私が、納得の美味しさ】わたしの椎茸レシピ紹介します

家族構成は私、主人、そして子供です。それぞれ30歳、26歳、2歳での3人家族で毎日楽しく生活しています。このレシピはスーパーで生しいたけが沢山売られているのを見て、ひらめいたものです。お手軽にできて安上がりなので重宝しています。 ...
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【油と酒で、味も彩も抜群に美味い】我が家の時短レシピ

母がいつも作ってくれるナスの料理、「ナスの甘味噌あえ」はおいしいので、多くの方におすすめしたいです。私は母が作るこの料理が小さい頃から大好きで、大人になり自分で作るようになりました。時短でできる料理です。 気取った感じの料理で...
みんなのレシピ

【嫌いなのにキャベツが丸ごと食べれちゃう?】肉無し回鍋肉の魅力教えます

20代主婦です。現在は妊娠中のため里帰り中になります。普段は自分と旦那さんの為、毎日ご飯を作ってます。妊娠中ということもありバランスの良い食事を心がけています。お肉なしでもボリュームたっぷりで、ご飯の進むヘルシー野菜料理を紹介します...
みんなのレシピ

【野菜をカットするだけ!?】電子レンジでこんなに簡単ヘルシー料理が出来たんだ

夫と私は共に40歳で、3人の息子達がいます。上から12歳、10歳、7歳のやんちゃ盛り3兄弟の5人家族です。そんな育ち盛りの子供達に今以上に元気いっぱいで居てもらう為に、色々な野菜をたくさん食べてもらいたいと思い、電子レンジで作る「ゴ...
みんなのレシピ

【驚き!キュウリの煮物!】消費しきれない規格外キュウリの、驚きの食べ方

田舎に住まいの30代夫婦です。子どもはまだ1歳で離乳食後期にあたります。田舎なので地元に長年住んでる親世代には、畑があるおうちが多いです。うちも畑を持っていて、義理の両親と一緒にいろいろ植えています。 巨大化したキュウリどうし...
みんなのレシピ

【カレーのついでにラタトゥイユ!】1品つくりながら2品目作る時短テク。

我が家には、30代の働き盛りの夫と、離乳食真っ只中のもうすぐ一歳になる息子が居ます。夫は高校を卒業し、進学してからずっと一人暮らしをしていて、私と暮らすようになる前は、一日一食、コンビニ弁当で済ませる生活を何年もしていたそうです。 ...
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