野菜のスペシャリストと言われているのが野菜ソムリエです。
ただ資格取得の為、どんな勉強をしているんでしょうか？
現役野菜ソムリエの僕が、これから資格取得を目指すあなたに、野菜ソムリエの勉強内容を解説します。
野菜ソムリエの勉強内容（カリキュラム）
勉強内容とは、つまりどんな事勉強してんの？ってことですよね。
そもそも野菜ソムリエは3つのコースに分かれています。
各コースで勉強内容が違ったり、重複していたりするので、コースについてしっかり理解していきましょう。
野菜ソムリエ３つのコース
野菜ソムリエには3つのコースが用意されています。
| コース名 | 難易度 |
| 野菜ソムリエ | 初級（簡単） |
| 野菜ソムリエプロ | 中級（難しい） |
| 野菜ソムリエ上級プロ | 上級（かなり難しい） |
表の様に、難易度別に3段階用意されていて、初めての人は、野菜ソムリエコースと野菜ソムリエプロコースをどちらかを受講することが出来ます。
上級プロコースは、プロコースの資格や、資格を認定している協会の審査があるので、初心者は受講できません。
詳しい難易度についてはコチラ↓
野菜ソムリエのコース別カリキュラム
野菜ソムリエのコースについて、簡単の理解が出来たら、本題のコース別カリキュラムを紹介します。
実際、何を勉強するのって事ですね。
野菜ソムリエは基本的に、「野菜や果物の知識を学び、その魅力や価値を社会に広めていく、野菜のスペシャリストです。」
なので、野菜の知識も当然ですが、野菜以外にも、表現の方法だったり、栄養学だったり、野菜の事以外にも学んでいきます。
野菜ソムリエコースのカリキュラム
野菜ソムリエコースは初心者として、基礎的な知識が学べる難易度に設定されています。
その受講内容は、7科目×2時間を通学制もしくは通信制で学んでいきます。
大きく分けて4つの分野に分かれています。
野菜ソムリエコースはこんな人におすすめ
いきなりプロコースは、費用も気持ちも付いていけないかも…。- どんな感じか一回様子見たい。
- 生活に活かしたいだけで、仕事は考えてない。
こんな人は、まずは野菜ソムリエコースから受講するのがオススメです。
とりあえず野菜について学んで、楽しかったり、仕事にしてみたいという方は、進学制度を利用すれば、費用もプロコースと同じになります。
[chat]最初からプロコースは覚悟が必要。難易度が上がります！途中で諦めたりしたら費用が無駄に…。[/chat]野菜ソムリエプロコースのカリキュラム
野菜ソムリエは、進学制度利用した人とそうでない人で、講義内容が違います。
進学制度を利用した人は、野菜ソムリエコースで学んだ部分は免除されるので、11科目×2時間です。
野菜ソムリエプロから始める人は、そこに野菜ソムリエコースの7科目×2時間が入ってくるので、18科目×2時間になります。
プロコースのカリキュラムは
野菜ソムリエプロから受講する人は、これに先ほどの野菜ソムリエコースのカリキュラムをプラスして学んでいきます。
野菜ソムリエプロコースはこんな人におすすめ
- 野菜ソムリエとしてTVやイベントに出たい。
- 野菜の知識を仕事や社会に役立てたい。
野菜ソムリエプロコースから難易度がかなり上がってきます。
野菜ソムリエコースの合格率が約85％に対して、プロコースは約30％とかなり難しくなっています。
合格率についてはコチラ↓の記事をチェック
このプロコースからは、本当の意味で野菜ソムリエとして仕事が出来るレベルなので、仕方ないかもしれません。
取得後、野菜ソムリエとして活動していきたいかどうか。など本気度と覚悟が必要なコースでしょう。
まとめ
[matome] ・野菜ソムリエは三段階ある。・野菜ソムリエは7科目×2時間。野菜ソムリエプロコースは18科目×2時間（もしくは11科目×2時間）勉強する。
・じっくり勉強したい人は野菜ソムリエコースから進学制度を利用しよう。
・野菜ソムリエプロコースは、難易度が高いので本気度が必要になってくる。
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ということで、簡単に野菜ソムリエのカリキュラムについてお伝えしてきました。
資格を取る理由は人それぞれで、学びたい知識欲は素晴らしいと思います。
勉強内容だけでなく、どんな感じの雰囲気なのか？体験してみたいなぁ。
なんて思っている人は、無料体験会なども行っているので、ぜひ一度ホームページを見てみて下さい。
